Yoshikazu Tagashira

「Facebook配信」「7/12(日)海南nobinos」「塩焼き」

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2020-6-26

梅雨に入り ジメジメ
ムシムシとした日も多

雨より暑くても
カラッと晴れた夏空が
待ち遠しく思えます。


さて、この日曜14時から
Facebookページで配信します。

「田頭宜和  Facebook」で
検索してご覧いただけます。

小ネタ系マジックあるかも🎩✧︎






狐島のFOXYテラスにあるSOGUカフェ
綺麗な店内で居心地スッキリします。

横のLURU Musicで7/12(日)
海南ノビノスホールのチラシなど
受け取って、久しぶりに
ライブをするんだって感覚





僕のチケットはご予約埋まりました。
新しい会場で僕も初めてで
緊張と楽しみの混ざった気持ち。





18号を南下し424をひた走ると
日高川に入り出てくる しらまの里





和歌山みかん🍊のポテトチップス
柑橘の爽やかなチップスは新鮮\🌳/
もう少し安価ならいいのに
生産数が少なくて高めなんかな




お風呂に浮かべる ししゆずの皮
ほのかに香っていい湯🛀





少しコツが分かってきた渓流
1度海に行って🌊帰ってきた
サツキマスではないと思うけど
30近いアマゴがいた🐟
鱗を取ると綺麗な模様が浮かび上がる




炭火でシンプルに塩焼きが1番
下処理の段階で塩を擦り込んでおき
身にしっかりと馴染んだ味で
頭以外は残さず、美味しかった。
大きいのはBBQ用に要冷凍❄





山手は思ったより雨量 多く
梅雨時期の本流は濁ってる。
梅雨明けが待ち遠しい。